Необходими продукти:

• 250 милилитра газирана вода на стайна температура
• 100 милилитра олио
• 1 супена лъжица пчелен мед
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 4-5 капки оцет
• около 600-700 грама брашно

Начин на приготвяне:

В купа сипете газираната вода, добавете пчелния мед и олиото и разбъркайте добре, докато продуктите се смесят.

Пресейте брашното заедно със солта в купа.

Сложете содата за хляб в лъжица и полейте с няколко капки оцет. След като започне да кипи, сипете при останалите течни продукти и разбъркайте. Добавете брашното и първо разбъркайте с шпатула, а след това с ръка замесете тесто. Продължете, докато се получи меко тесто, което не лепне по ръцете и стените на съда. Ако все пак се задържа по ръцете, то добавете брашно, докато напълно спре.

Оформете топка, сложете в чиста купа, покрийте с хавлиена кърпа и оставете да почине за 10 минути. През това време включете фурната на 180 градуса и оставете да загрее.

Вземете форма за печене, покрийте с хартия и леко намазнете. Измийте стотинка, опаковайте в алуминиево или прозрачно фолио и скрийте добре в тестото.

Оформете топка отново, намажете с малко олио и след това сложете два шиша един върху друг като оформите кръст. Поръсете с брашно и след това махнете шишовете.  Поставете във фурната и печете за 20-25 минути или до суха клечка.

Извадете, махнете формата и хартията, сложете в съд за сервиране и поднесете содената питка веднага.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!