Необходими продукти:

• 4 яйца
• 100 грама захар
• 10 грама ванилова захар
• 50 милилитра прясно краве мляко
• 50 милилитра олио
• 80 грама брашно
• 40 грама какао на прах
• 10 грама бакпулвер
• 200 грама варено кондензирано мляко
• 300 милилитра сладкарска сметана
• 200 грама фъстъци
• 200 грама черен шоколад

Начин на приготвяне:

Счупете яйцата като отделите белтъците от жълтъците. В купа разбийте яйцата заедно с обикновената и ваниловата захар. Сипете млякото и олиото и смесете. Пресейте брашното заедно с какаото и бакпулвера и прибавете към яйчната смес. Бъркайте до получаване на хомогенна смес.

В отделен съд с миксер разбийте белтъците до получаване на гъст бял крем. След това добавете към тестото, като след всяка порция биете. Продължете, докато сместа стане еднородна.

Вземете форма за печене, покрийте я с хартия и сипете тестото. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно. След това вземете купа, в която ще редите десерта и покрийте с прозрачни фолио, за да извадите торта лесно. Обърнете съда  върху блата и изрежете кръг с диаметъра му. След това временно оставете настрана. Останалия блат нарежете на парчета. Подредете  един пласт на дъното на купата.

Направете крема, като в друга купа разбиете кондензираното мляко с миксер за 1-2 минути. След това сипете сметаната и бийте до получаване на еднородна смес.
Сложете 100 грама фъстъците в тиган, поставете на котлона и печете за 1-2 минути. Свалете, нарежете с остър нож и добавете към крема. След това смесете добре.

Полейте част от него в купата над блата, заравнете и сложете останалите парчета от него. Полейте с останалия крем, заравнете и сложете кръглото парче от тестото. Покрийте с прозрачно фолио и сложете в хладилника за 2 час да стегне.

Направете глазурата като начупите шоколада в купа. Сипете олиото и разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 30-40 секунди. С остър нож нарежете останалите фъстъци,  сложете при разтопения шоколад и сместете.

Извадете десерта, обърнете върху решетка и полейте с глазурата. Оставете на хладно за 30 минути или докато стегне напълно.

Щом това стане, прехвърлете в съд за сервиране, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!