Необходими продукти:

• 350 грама бекон
• 1 килограм картофи
• 80 грама кашкавал
• 100 грама зелен лук
• 20 грама копър
• 150 грама майонеза
• 150 грама кисело мляко
• 40 милилитра растителна мазнина
• мелен черен пипер на вкус
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете бекона на ситно. Обелете и нарежете картофите на кубчета. Сипете олиото в тиган, поставете на котлона и щом загрее-сипете месото. Задушете за 2-3 минути, извадете и сложете в отделен съд. Върнете тигана на котлона, сложете картофите  и задушете за 2-3 минути. Свалете и сипете във форма за печене, покрита с хартия.

Поставете в предварително загрята до 220 градуса фурна и печете за 20 минути или до омекване. Извадете, сипете в купа и оставете да се охлади напълно.

Измийте и нарежете ⅓ от зеления лук на едро, а останалия- на ситно. Почистете и нарежете копъра на ситно и след това смесете със ситно нарязания копър.

Настържете кашкавала на едро ренде. Смесете майонеза и киселото мляко в отделна купа.

Вземете печените картофи, полейте с млечния сос и прибавете зеления лук и копъра. Добавете бекона, настъргания кашкавал и овкусете със сол и мелен черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

Прехвърлете в купа за сервиране, поръсете с едро нарязания зелен лук и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!