Необходими продукти:
- 120 грама фъстъци
- 80 грама краве масло
- 75 грама брашно
- 100 грама захар
- 25 грама царевично нишесте
- 750 милилитра прясно краве мляко
- щипка ванилия
За глазурата:
- 120 грама фъстъци
- 100 грама черен шоколад
- 100 милилитра сладкарска сметана
Начин на приготвяне:
Направете основата на десерта, като в купата на блендер поставете 120 грама фъстъци. Смелете възможно най-ситно, сипете в купа и полейте с 50 милилитра разтопено краве масло. Поставете в съд за сервиране ринг или форма за печене с подвижно дъно. Заравнете с лъжица и след това сложете в хладилник.
Пригответе крема, като в подходящ съд сипете захарта, брашното и нишестето и полейте с прясно мляко. Разбъркайте до получаване на смес без бучки. Ако все пак има -прецедете. Сложете на котлона и гответе ,като бъркате непрекъснато до сгъстяване. Щом това стане, добавете 30 грама краве масло и ванилия и разбъркайте до смесване. Свалете и сипете върху блата, заравнете добре и оставете да стегне на хладно.
Финализирайте десерта, като в блендер смелите останалите фъстъци, само че този път мелете на едро. Вземете десерта, махнете ринга и поръсете от страни с нарязаните ядки. Отделете малко за декорация.
Пригответе глазурата, като начупете черния шоколад на парчета. Сложете в подходящ съд, полейте със сметаната и след това разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. С тази глазура полейте тортата и декорирайте с останалите нарязани фъстъци. След това сложете в хладилник стегне напълно.
Щом това стане, извадете, нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!