Необходими продукти:

• 3 средно големи глави цвекло
• 300 грама кисели краставички
• 1 глава лук
• 3-4 яйца
• 1 връзка копър
• 2-3 супени лъжици майонеза
• 0,5 чаена лъжичка елен черен пипер
• 1 супена лъжица растително масло
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте цвеклото, обелете и сложете в тенджера. Полейте с вода, поставете на котлона и сварете. След това охладете и отцедете. След това настържете на едро ренде и поставете в купа.

Вземете киселите краставички и нарежете на полукръгчета. Сложете в съда при цвеклото.

Сварете яйцата до твърдост. Охладете, обелете и нарежете на кубчета.  Добавете при другите продукти в купата.

Измийте и нарежете копъра и прибавете към останалите продукти.

Обелете и нарежете лука. Сложете олиото в тиган, поставете на котлона и щом загрее-сипете лука. Задушете до златисто и след това свалете и поставете в съда.

Добавете майонезата, солта и меления черен пипер и разбъркайте. Поставете в хладилник за 30 минути и след като се охлади-извадете.

Поставете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!