Необходими продукти:

• 1 средно яйце
• 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
• щипка сол
• 60 грама еритритол или друг подсладител по избор
• 20 грама какао на прах
• 2 супени лъжици сухо мляко
• 160-180 грама фъстъци или други ядки

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцето заедно с ваниловия екстракт, солта и еритрола. С миксер разбийте до получаване на пухкава смес. След това сипете какаото и разбъркайте добре с шпатула, за да не изгубите обема на яйцето. Прибавете сухото мляко и бъркайте с шпатулата до получаване на еднородна смес.

Сложете фъстъците в купата на блендер и смелете. След това добавете към яйчната смес и разбъркайте добре с шпатула. Бъркайте, докато се получи еднородна маса.

Вземете форма за печене, покрийте с хартия и с помощта на лъжица сложете част от сместа, като внимателно оформете бисквитите.  Поставете в предварително загрята до 160 градуса фурна и печете за 20-25 минути.

Извадете, охладете и подредете в съд за сервиране. След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!