Необходими продукти:
- 200 грама брашно
- 200 грама захар
- 250 милилитра прясно краве мляко
- 25 грама какао на прах
- 80 милилитра растително масло
- 1/3чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица есенция ванилия
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 супена лъжица винен оцет
- 300 грама варено кондензирано мляко
- 3 супени лъжици сладкарска сметана
- 30 грама бял шоколад
Начин на приготвяне:
В подходящ съд пресейте брашното и след това добавете захарта, какаото, солта и ванилията. Полейте с прясното мляко и олиото и с миксер разбийте до еднородност. След това прибавете содата, като преди това я полеете с оцета. Разбийте за още една-2 минути.
Вземете голяма правоъгълна форма за печене, покрийте с хартия, сипете сместа и заравнете. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 10-12 минути или до суха клечка. Извадете и оставете блата да се охлади. След това отстранете хартията и с нож и изрежете стърчащите краищата, ако има такива. Срежете блата на 4 равни половини.
Пригответе крема, като в купа сипете кондензираното мляко. Добавете сметана и бийте с миксер на максимална мощност, докато се получи хомогенен крем.
Завършете тортата, като слепите 3 от млатовете с крем. След това измажете десерта добре от всички страни. Направете последния блат на трохи и с тях покрийте десерта от всички страни. Декорирайте с малко разтопен бял шоколад и сложете в хладилник за 30 минути.
Извадете, нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!