Необходими продукти:

• 3 картофа
• 700 грама зеле
• 100 грама кашкавал
• 1 глава кромид лук
• 1 морков
• 1/3 връзка пресен зелен лук
• 100 грама бекон
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• 20 милилитра олио

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на тънки кръгчета. Настържете кашкавала на едро ренде.

Вземете форма за печене, покрийте с хартия и поръсете с половината от настъргания кашкавал. Над него подредете кръгчетата картофи като ги поставяте, така че да се застъпят. След това намажете с малко олио и поръсете със сол на вкус и мелен черен пипер.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и перете за 30 минути.

През това време нарежете бекона на парчета. Поставете тигана с незалпеващо покритие и щом загрее, сложете бекона. Разбъркайте, запечете до златисто и след това извадете.

Обелете и нарежете лука на кубчета. Сложете в тигана и задушете в отделената мазнина.

Измийте, обелете и настържете моркова на едро ренде. Сложете при лука и задушете.

Измийте и нарежете зелето на ситно. Поставете в тигана. Нарежете зеления лук и добавете. Разбъркайте и гответе, докато зеленчуците омекнат напълно.

Извадете тавата, поръсете с останалия кашкавал и над него Разпределете равномерно зеленчуците. Над тях сложете бекона и с помощта на хартията навийте на руло. Поръсете с малко кашкавал и сложете във фурната отново. Печете за 5 минути на 200 градуса.

Извадете, поръсете с нарязания магданоз, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!