Необходими продукти:

• 3 яйца
• 100 милилитра олио
• 100 грама кисело мляко
• 100 грама захар
• 300 грама брашно
• 1 пакетче бакпулвер
• 800 грама кайсии

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата в купа със захарта, докато удвоят обема си. След това сипете олиото и киселото мляко и разбъркайте добре с шпатула, за да не изгубете обема на яйцата.

В отделен съд смесете брашното и бакпулвера и пресейте. Добавете към яйчната смес и разбъркайте добре с шпатула, докато се получи тесто без бучки.

Вземете форма за печене, намажете с малко краве масло дъното и стените ѝ и след набрашнете. Изсипете половината от сместа и я заравнете, след което поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за около 10 минути.

През това време измийте, подсушете срежете на две кайсиите и махнете костилките им.

Извадете блата от фурната и подредете плодовете над него, като поставяте частта им  с дупката надолу. След това полейте с останалото тесто, заравнете и върнете във фурната. Печете за още 30 минути на 180 градуса или до суха клечка.

Извадете, охладете, махнете формата и сложете сладкиша в съд за сервиране. Поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!