Необходими продукти:

• 2 и 1/4 чаша крем сирене, на стайна температура
• 1/2 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша сладкарска сметана, неподсладена
• 1/2 чаена чаша кисело мляко
• 3 яйца
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия или лимонова кора
• 1/4 чаена чаша царевично нишесте

За шоколадовия сос:

• 60 грама черен шоколад
• 1/4 чаша сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

Сложете крем сиренето в купа и разбъркайте до пухкава смес. Сипете захарта и бийте, докато се разтопи напълно. След това сипете сметаната и бийте, докато се получи пухкава бяла маса. Прибавете кисело мляко и бъркайте до еднородна маса.

Едно по едно сложете яйцата, като след всяко разбивате. Сложете нишестето и бъркайте, докато сместа стане гладка. След това прибавете ванилията и комбинирайте.

Вземете форма за печене, покрийте с хартия и сипете сместа в нея. Заравнете и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 40 минути или до златисто. оставете да се охлади напълно напълно в нея.

Извадете, отстранете формата и хартията и поставете в съд за сервиране.

Направете шоколадовата заливка, като в купа начупите черния шоколад. Сложете в подходящ за готвене съд и поставете на котлона. Загрейте на слаба степен и гответе, като бъркате непрекъснато, докато се получи еднородна смес. Щом това стане, свалете от котлона.

Отрежете едно парче от десерта , полейте с шоколадовата смес и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Забележка:

1 чаена чаша= 220 милилитра 

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!