Необходими продукти:

• 100 грама краве масло на стайна температура
• 30 милилитра олио
• 150 грама захар
• ¼ чаена лъжичка сол
• 150 грама захар
• 1 ванилова захар
• 2 яйца
• 275 грама сирене тип „Рикота“ на стайна температура
• 2 чаени лъжички сода за хляб
• настърганата кора от 1 лимон
• сока от 1 лимон
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 250 грама брашно
• 100 грама смелени орехи

За пълнежа:

• 150 грама сирене тип „Рикота“ на стайна температура
• 30 грама захар
• ½ чаена лъжичка ванилова захар
• 1 яйце
• 1 супена лъжица царевично нишесте

Начин на приготвяне:

В купа сложете омекотеното краве масло, олиото, захарта, настърганата лимонова кора, ваниловата захар и солта. Вземете миксер и разбийте добре. Едно по едно добавете яйцата, като не спирате да биете. След това прибавете рикотата, нишестето и содата за хляб, която предварително полеете с лимоновия сок. Комбинирайте всичко добре. Сложете брашното и разбъркайте с шпатула. След това сипете смелените орехите и смесете хубаво.

ни

Вземете форма за печене и покрийте с хартия. Сипете тестото в нея и заравнете.

Направете пълнежа, като в купа сипете рикотата, захарта, ваниловата захар, яйцето и нишестето. Вземете миксер и разбийте до еднородност. Напълнете в торбичка за шприцоване и оформете спирала върху тестото във формата.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете около 40 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете и отстранете формата и харти ята. Сложете в съд за сервиране, поръсете с пудра захар и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!