Необходими продукти:

• 500 грама кайма
• 1 глава ситно нарязан лук
• 1 морков
• 2 средни  картоф
• магданоз
• сол на вкус
• черен пипер вкус
• 30 милилитра растителна мазнина (олио)
• 20-30 листа лапад

За заливката:

• 2 яйца
• 200 милилитра кисело мляко
• малко сол

Начин на приготвяне:

В загрятото олио запържваме лука и морковите. Добавяме каймата и гответе, докато се водата се изпари.  Овкусете с подправките. Настържете картофите и ги добавете към месото. Гответе за още 5 минути.

Измийте и почистете лапада. След това го бланширайте.

Вземете форма за печене и на дъното ѝ поставяме половината лапад, а върху него сипете каймата. Покрийте  с останалия лапад.

Разбийте яйцата с киселото мляко и полейте мусаката. Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и  печете за 20-25 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!