Необходими продукти:

• 1 кг. свинско ребра, нарязани на парчета
• ½ чаша соев сос
• 1 чаша оцет
• ½ чаша кафява захар
• 2 скилидки  чесън,нарязани на ситно
• ½ чаена лъжичка  млян черен пипер
• 2 дафинови листа
• ½ чаша галета
• ½ чаша мед
• 1 супена лъжица масло

Начин на приготвяне:

В тенджера комбинирайте свински ребра, соевия сос, оцета, захарта, чесъна, черния пипер и дафиновите листа. Оставете да заври. Варете около час или докато ребрата се сварят. Извадете ребрата. В соса добавете  меда и масло и оставете да  покъкри за около 5 минути. Добавете галетата и разбъркайте. В сместа оваляйте ребрата и поставете в тава, Печете  за около 20 минути в силно загрята фурна. Поднесете горещо. Вкусни дни!