Необходими продукти:

• 500 грама пилешко филе

За пълнежа:

• 1 супена лъжица олио
• 1 глава лук
• 1 чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка черен пипер
• 300 грама гъби
• 3 супени лъжици майонеза
• 100 грама настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете пилешкото месо. Нарежете всяко филе на тънки резени. Вземете един и начукайте на възможно най-тънко. Вземете стандартна чаша за чай и внимателно облепете дъното ѝ с месото. Притеснете добре, така е да полепне добре по стените. Оставете настрана докато приготвите плънката.

Обелете и нарежете лука на ситно. След това сложете олиото в тиган и поставете на котлона. Щом загрее, добавете лука и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и гответе до златисто. Почистете и нарежете гъбите. Сложете ги в тигана при лука и гответе, докато омекнат напълно.

Свалете и с тази смес напълнете чашката малко над половината. Завийте с останалото месо и обърнете във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалите продукти.

Намажете месните топки с малко от майонезата, а след това върху всяка поставете част от настъргания кашкавал.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25 минути.

Извадете и поднесете с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Вкусни дни!