Необходими продукти:

• 800 грама бутер тесто
• 30 милилитра вода
• 80 грама захар

За крема:

• 300 грама сладкарска сметана
• 200 грама ягоди
• пудра захар

Начин на приготвяне:

Извадете от фризера и оставете  бутер тестото да се отпусне за 30 минути. Докато е още студено леко разточете с точилка и срежете на 6 равни парчета. Поставете във форма за печене, покрита с хартия и с вилица набодете всяко парче по на 8-9 места. Намажете с малко вода и поръсете със захар.

Загрейте фурната до 220-230 градуса, след това намалете до 200 градуса и сложете тавата. Печете за 15 минути. Извадете и оставете небухналите парчета да се охладят напълно.

Вземете втората кора от бутер тестото и нарежете на 6 равни правоъгълника. Сложете ги във форма за печене, покрита с хартия и намажете с малко вода. Поръсете с малко захар и  изпечете за 15 минути на 200 градуса. Извадете и оставете бухналите парчета да се охладят.

В купа разбийте сметаната с миксер на максимална мощност. Бийте, докато се сгъсти напълно. Напълнете в торбичката на пош.

Измийте, подсушете и нарежете ягоди на филийки.

Завършете десерта, като вземете едно от небухналите парчета. Върху него нанесете част от крема, а над него подредете резените ягоди. Покрийте плодовете с малко сметана и сложете бухналите парчета бутер тесто. Поръсете с пудра захар и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!