Необходими продукти:

• 8 броя долни пилешки бутчета
• черен пипер на вкус
• сол на вкус
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 50 милилитра соев сос
• 2 супени лъжици растителна мазнина
• 1 супена лъжица лимонов сок
• растителна мазнина за пържене
• 200 грама царевично брашно за овалване
• 200 милилитра хладка вода

Начин на приготвяне:

Измийте пилешките бутчета и подсушете. Вземете едно буче и с остър нож разрежете около кокала, така че месото да се отдели и образува ветрило. Повторете с останалите. След това всяко бутче овкусете с малко сол и черен пипер.

Сложете в купа и поръсете с червения пипер, олиото и малко лимонов сок. Разбъркайте добре и оставете да се мариноват за 3-4 часа или една нощ.

Извадете, оваляйте в брашното и след това потопете в брашното. Оваляйте хубаво . Повторете с останалите.

Загрейте растителна мазнина в подходящ съд и изпържете бутчетата до златисто от всички страни.

Поднесете ястието топло с гарнитура по избор.

Опитайте това и още вкусни предложения от раздел рецепти за пиле.

Добър апетит!