Необходими продукти:

• 200 грама бекон
• 1 скилидка чесън
• връзка зелен лук
• 200 грама кашкавал
• 6 големи картофа
• 50 грама краве масло
• 1/2 чаша кисело мляко или заквасена сметана
• сол

Начин на приготвяне:

Измийте картофите и ги нарежете, но не ги белете. С остър нож направете 6-7 разреза по дължината на всеки картоф. Поставете парче краве масло в няколко от разрезите.

В останалите добавете парче кашкавал.

Покрийте форма за печене с хартия и поставете картофите. Сложете ги в предварително загрята до 200 градуса фурна и печене за 25-30 минути или докато картофите омекнат.

Нарежете бекона на кубчета и го запържете за 5-6 минути. Разбийте киселото мляко и чесъна.

Сервирайте пълнените картофи поръсени с бекон и полети с млечния сос.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!