Необходими продукти:

• 400 грама кори за баница
• 300 грама краве сирене
• 4 яйца
• 250 мл газирана вода
• 100 грама краве масло
• 50 мл олио

Начин на приготвяне:

Вземам корите и ги изрязвам спрямо размера на формата, в която ще пека. Разтапям кравето масло и смесвам с олиото. С малка част от мазнината мажа формата за печене. Слагам две кори една върху друга и поръсвам с краве масло.

Редувам кори и сирене до изчерпване на продуктите. Завършвам с кора и след това нарязвам на парчета.

Нанасям по разрезите разтопеното краве масло и с остатъка намазвам цялата баница.

В отделен съд разбивам яйцата и добавям газираната вода. Поливам баницата и разтърсвам тавата добре за да се разпредели заливката равномерно.

Слагам в предварително зарята до 190 градуса фурна и пека за 45 минути или до златисто.

Вадя и обръщам върху купички за по-добро разлистване. След това поднасям.

За Вас това вкусно предложение приготви:

Светла Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.