Необходими продукти:
- 150 грама бишкоти
- 2 портокала
- 650 мл прясно краве мляко
- 150 грама захар
- 1 яйчен жълтък
- 4 супени лъжици царевично нишесте
- 2 супени лъжици брашно
- 300 мл портокалов сок
- кокосови стърготини за декорация
Начин на приготвяне:
Подредете бишкотите във форма за печене с подвижно дъно, като предварително ги потопите в прясно мляко (150 мл).
Измийте добре и нарежете портокалите с кората на кръгчета. След това и ги срежете на две. Подредете ги по ръба на формата.
Налейте 500 мл прясно млякото в подходящ съд и добавете захарта, жълтъците, две супени лъжици нишесте и 2 супени лъжици брашно. Разбъркайте добре и ако има бучки-прецедете.
Сложете на котлона и гответе до сгъстяване. Свалете, оставете да се за 3-4 минути и полейте бишкотите във формата.
Сипете портокаловия сок в касорела и добавете 50 грама захар и 2 супени лъжици нишесте. Разбъркайте, сложете на котлона и гответе до пълно сгъстяване. Свалете и полейте десерта.
Заравнете и оставете да се охлади напълно. След това сложете в хладилник за около 4 часа.
Извадете, отстранете формата и поръсете с малко кокосови стърготини.
Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Бон Апети!