Начин на приготвяне:

• 800 грама бутер тесто
• 50 грама пудра захар, смесена с 1 ванилия

За крема:

• 250 грама маскарпоне
• 200 грама сладкарска сметана
• 70 грама пудра захар
• 150 грама бяла нуга
• 150 грама нарязани лешници

Начин на приготвяне:

Започнете приготвянето с крема. За целта смесете маскарпонето с пудрата захар и сметаната и разбийте с миксер на максимална мощност до получаване на еднородна смес.

Нарежете бялата нуга на малки кубчета. Отделете малка част за декорация. Добавете по-голямата към крема и разбъркайте добре.

След това вземете бутер тестото и го набодете с на няколко места с вилица. Поръсете го обилно с ваниловата пудра захар и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 10-12 минути. Извадете и оставете да се охлади. Повторете с другото парче бутер тесто.

Завършете десерта, като първо срежете всеки блат на две. В подходящ съд сложете първия блат, полейте с част от крема, заравнете и поръсете с пласт нарязания ядки. Сложете втория блат и повторете. След това поставете треия блат и отново намажете с крем и поръсете с лешници. Сложете последния балт и поръсете обилно с пудра захар.  Покрийте десерта от страни с крем и след това с лешници.

Сложете в хладилник за поне 2 часа.

Извадете и поръсете с отделената нарязана бяла нуга. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложението раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!