Необходими продукти:

• 3 по-едри картофа
• 1 глава лук
• 500 грама свинско месо
• сол на вкус
• подправки на вкус
• За соса:
• 200 грама кашкавал
• 3 скилидки чесън
• 100 милилитра сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

Изплакнете и обелете картофите. Настържете ги на едро ренде. Вземете форма за печене и на дъното ѝ направете равен пласт от зеленчука. Обелете, нарежете лука на полукръгчета и го подредете върху картофите.

Изплакнете свинското месо, нарежете го на тънки парчета. Поставете върху картофите и лука в тавата. Поръсете със сол и черен пипер.

Настържете кашкавала и нарежете чесъна. Смесете ги и добавете към сметаната. Полейте ястието със соса и сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за около 25 минути.

Извадете и поднесете топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за свинско месо.

Добър апетит!