Необходими продукти:

• 4 яйца
• 100 грама захар
• 70 грама краве масло
• 150 грама брашно
• 200 мл кисело мляко
• кората на един лимон
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 2 големи ябълки
• 50 грама нарязани орехи
• 50 грама стафиди
• 1 бакпулвер
• 1 ванилова захар

Начин на приготвяне:

Измийте, обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки.

В купа разбийте яйцата със захарта. Бийте, докато яйцата побелеят. Добавете разтопеното масло, киселото мляко и лимоновата кора и разбъркайте. В отделен съд смесете брашното с бакпулвера и канелата и пресейте. След прибавете към яйчната смес и бъркайте, докато получите еднородна смес.

Покрийте форма за печене с хартия и сипете тестото в нея. Подредете в кръг нарязаните ябълки върху тестото. Поръсете с ванилова захар. В средата сложете нарязаните орехи.

Печете на 200 градуса за около 50 минути или до суха клечка. Извадете, премахнете формата и поръсете десерта с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!