Необходими продукти:
- 330 грама брашно
- 70 грама краве масло
- 100 грама кисело мляко
- 1 ванилия
- 1 жълтък (за намазване)
- 60 грама захар
- 1 бакпулвер
- пудра захар
Начин на приготвяне:
Нарежете маслото на малки парченца, разтопете го в микровълнова фурна или на водна баня. Добавете захарта. Разбъркайте добре и след това прибавете киселото мляко. Изсипете бакпулвера и ванилията, добавете брашното и замесете меко тесто.
Разделете тестото на шест топки. От всяка топка разтеглете фитил с дължина около 15 сантиметра. След това усучете и съединете двата края, така че да се получи кръгче. Поставете във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалите. Разбийте един жълтък и намажете гевречетата.
Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 25 минути или до златисто. Извадете, поръсете с пудра захар и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.
Вкусни дни!