Необходими продукти:

• 150 грама бишкоти
• 200 грама сладкарска сметана
• 250 грама маскарпоне
• 2 супени лъжици пудра захар
• 200 грама ягоди
• 1/2 чаша чаша вода
• 1 супена лъжица кристална захар
• какао на прах

Начин на приготвяне:

Започнете приготвянето на десерта с ягодовия сос. За целта почистете ягодите и ги сложете в подходящ съд. Сложете 1 супена лъжица захар и половин чаша вода. Поставете на котлона и гответе за 5 минути, след като кипне. Свалете, пасирайте и оставете да се охлади.

Разбийте сметаната заедно с маскарпонето и пудрата захар. Бийте, докато се получи плътна смес.

Вземете бисквитите, потопете ги в ягодовия сос и ги подредете върху хартия за печене. Покрийте с част от крема, разстелете равномерно и сложете парченца пресни ягоди. След това навийте на руло и сложете в хладилника за поне 2 часа или докато да стегне напълно.

Извадете, премахнете хартията и намажете с останалия крем. Поръсете с какаото и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!