Необходими продукти:

• 180 грама брашно
• 1 яйце
• 2 супени лъжици какао на прах
• 125 грама краве масло
• 125 грама захар
• 50 грама картофено нишесте
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• 2-3 капки оцет
• 1 ванилия
• ½ пакетче бакпулвер

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцето със захарта. Добавете разтопеното краве масло, разбъркайте и сложете нишестето и бакпулвера. В лъжица поставете содата, добавете няколко капки оцет и сложете при останалите съставки. Постепенно добавете 150 грама брашно (по-късно ще са необходими още 30 грама брашно) и замесете тестото.

Разделете тестото на 2 части. В едната част добавете ванилия и още 30 грама брашно. Замесете добре. В другата половина сложете какаото и омесете добре, докато тестото поеме напълно подправката.

Вземете какаовото тестото и разточете правоъгълна кора с размери 30 на 25 сантиметра. Същото направете с бялата част. Вземете какаовата кора и върху нея сложете бялата. Притеснете добре, леко минете с точилката и навийте на руло. Срежете рулото на две части.

Долепете двете части една до друга, притеснете, увийте в прозрачно фолио и сложете в хладилник за 30 минути. Извадете, премахнете фолиото и нарежете парчета с дебелина 0,8-1 см. Леко притеснете в средата, за да оформите крилата. От крайчетата на рулото оформете тялото.

Поставете във форма за печене с хартия и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 10-15 минути и извадете. Охладете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!