Необходими продукти:

• 1 пакет кори за баница (по възможност по-дебели)
• 250 грама краве масло (разтопено)
• 400 грама булгур
• 400 грама натрошено краве сирене
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Почистете и измийте булгура. Поставете го в подходящ съд и напълнете с вода. Сложете на котлона и сварете. Свалете и излейте водата. Отцедете добре и добавете натрошеното сирене.

Намаслете форма за печене и на дъното ѝ поставете две кори за баница. Намаслете и поставете плънка. Покрийте с две кори. Редувайте, докато продуктите свършат. Между пластовете поставете клончета дрян, на които сте написали късмети- здраве, щастие, късмет и т.н. Сложете и монета.

Завършете баницата с кора, която само ще намажете обилно с мазнина.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35-40 минути или до златисто.
Извадете, напръскайте със студена вода и покрийте с хавлиена кърпа. Оставете за 10-тина минути. Премахнете кърпата и поднесете.

Опитайте още вкусно предложения от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!