Необходими продукти:

• 5 големи картофи
• 1 глава лук
• 200 гр. брашно
• 1 бакпулвер
• олио за пържене
• 3 супени лъжици риган
• 2 супени лъжици черен пипер
• 1/2 чаени лъжички сол
• 30-50 мл. вода при нужда

Начин на приготвяне:

Сварете картофите, изцедете ги и ги пасирайте. Настържете лукът и го смесете с картофите. Добавете ригана, солта, черния пипер и водата. Добавете брашно и замесете тесто. Направете топчета, колкото орех и и ги изпържете в загрятото олио. Добър апетит!