7 минути точно толкова отнема приготвянето на този въздушен десерт! Той ще бъде отличен завършек на всеки празничен обяд или вечеря!

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 грама заквасена сметана
  • 500 мл сладкарска сметена
  • 200 грама пудра захар
  • 1 желатин
  • 6 супени лъжици вода
  • 1 ванилова захар
  • 350 грама плодове по избор (ягоди, киви, банан, праскови, портокал и други)
  • 1-2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • ванилов топинг (по желание)

Начин на приготвяне:

В купа с миксер разбийте сладкарската сметана. В отделен съд смесете заквасената сметана, ваниловата и пудрата захар. Бийте, докато продуктите се смесят напълно. След това комбинирайте със сладкарската сметана и разбъркайте добре с шпатула. Не ползвайте миксер, защото ще изгубите пухкавостта на крема.

Разтворете желатина с 6 супени лъжици вода и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня. Свалете, охладете за 1-2 минути и добавете към сметановия крем. Почистете и нарежете плодовете. Полейте ги с малко пресен лимонов сок, за да не потъмняват. Разбъркайте и сложете при крема. Разбъркайте добре и сипете във форма за печене по ваш избор.

Заравнете добре, сложете в хладилник и оставете да стегне за около 3-4 часа или докато се желира напълно.

След това извадете, премахнете формата, сложете в съд за поднасяне и полейте с ванилов (или друг вид) топинг. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

Прегледи: 1 769

Реклама