400 грама бутер тесто и килограм кайсии и приготвям дивни мини щрудели!

Реклама


Необходими продукти:

  • 400 грама бутер тесто
  • 1 килограм кайсии
  • 150 грама захар
  • 2 суоени лъжици пшенично нишесте
  • 3 супени лъжици вода
  • 1 яйчен жълтък
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Измийте кайсиите и премахнете костилките им.  Ако плодовете са твърде едри-нарежете. Поставете кайсиите в подходящ съд и добавете захарта.  Сложете на котлона и на слаб огън гответе, докато плодовете омекнат. Разтворете нишестето с малко студена вода и  добавете към врящата смес. Оставете сместа за 1-2 минути на котлона или докато се сгъсти. Свалете и оставете да се охлади.

Разстелете бутер тестото и го нарежете на правоъгълници. С остър нож направете няколко прореза в средата.

Вземете един правоъгълник от бутер  тесто  и в средата му поставете от кайсиевата смес. Навийте добре. Повторете с останалите продукти.

Покрийте форма за печене с хартия и сложете в тях. Разбийте един жълтък и намажете.

Загрейте фурната до 180 градуса и печете за 25-30 минути или до златисто. Извадете и поднесете, поръсени с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!

Прегледи: 325

Коментари

Реклама