В подходящ съд поставете каймата и добавете яйцата.Настържете лука и прибавете към сместа. Разбъркайте добре и прибавете водата, а след това брашното. Сипете содата и останалите подправките и разбъркайте добре.
Поставете олиото в тиган и го загрейте добре. От месната смес с лъжица оформете шницели и поставете в тигана. Изпържете от двете страни до златисто.
Поднесете ястието топло в комбинация със свежа салата.
