В подходящ съд поставете каймата и добавете яйцата.Настържете лука и прибавете към сместа. Разбъркайте добре и прибавете водата, а след това брашното. Прибавете содата и останалите подправките и разбъркайте добре.
Поставете олиото в тиган и го загрейте добре. С лъжица оформете шницели от сместа и поставете в тигана. Изпържете и поднесете със свежа салата.
