Необходими продукти:
- 1 пакет постни кори за баклава
- 100 грама тъмен шоколад
- 100 грама грис
- 200 грама орехи
- 250 грама маргарин
За сиропа:
- 500 грама захар
- 400 мл вода
- 3 броя ванилова захар
- сока на половин лимон
Начин на приготвяне:
Пригответе сиропа, като за целта смесите захарта и водата. Поставете на котлона и оставете да кипне. Добавете ваниловата захар и лимоновия сок. Гответе 2-3 минути и свалете от котлона. Оставете да се охлади напълно.
Разтопете маслото. Смелете орехите. На водна баня разтопете шоколада. Свалете от котлона и добавете орехите и гриса.
Намаслете форма за печене и поставете 3 кори. Намаслете и поставете част от плънката. Покрийте с кори. Редувайте кори- плънка до изчерпване на продуктите. Завършете с пласт кори.
Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете на 20 минути.
Извадете и нарежете на квадратчета. Полейте горещата баклава със студения сироп. Оставете десерта да попие течността.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Бон Апети!