Необходими продукти:

800 мл сладолед ванилия
800 мл сладолед шоколад
300 грама череши
60 грама бисквити
150 мл разбита сметана

Начин на приготвяне:

Извадете и оставете шоколадовия сладолед да се отпусне, но не и да се разтопи напълно. Той трябва да е с консистенцията на твърда каша. Ако го размразите твърде много, то няма да се получи желаната форма на десерта.

Вземете една купа с вместимост минимум 2 литра и я навлажнете леко. Така фолиото ще полепне по-добре. След това я облепете с прозрачно фолио.

Вземете размекнатия сладолед и разпределете по стените и дъното на купата, така че в средата да се получи дупка. Сложете във фризер за 1 час.

Размразете ваниловия сладолед по същия начин. Извадете купата от хладилника и внимателно нанесете ваниловия сладолед върху шоколадовия. Върнете във фризира за още 1 час.

През това време пригответе сърцевината на тортата, като за целта първо измийте и премахнете дръжките и костилките на черешите. След това смеслете бисквитите. В отделен съд сложете разбитата сметана и добавете бисквитите и плодовете. Разбъркайте добре.

Извадете тортата от фризера и напълнете празната ѝ среда с плънката. Върнете във фризера и оставете за една нощ.

Извадете и обърнете върху чиния за сервиране. Внимателно отстранете купата и фолиото. Декорирайте с шоколад, сметана или пресни плодове. Нарежете и поднесете.