За всеки вкус и джоб: приказно предястие с ТОПЕНО СИРЕНЕ

Реклама



Необходими продукти:

  • 250 грама топено сирене
  • 4 сварени яйца
  • 4 листа маруля
  • 6 броя рулца от раци
  • 1 супени лъжици майонеза
  • 1 супена лъжица заквасена сметана
  • 1 скилидка чесън
  • копър или магданоз на вкус
  • 20-30 грама орехи

Начин на приготвяне:

Сложете топеното сирене в найлонов плик  и оставете на стайна температура за 30 минути. Ако нямате време- загрейте леко на микровълнова фурна на ниска степен за 10 секунди. Вземете отпуснатото топено сиренето и леко разточете с точилка, така че да заеме по-голямата част обема на торбичка, като образува тънка кора. Сложете върху дъска за рязане.

Оставете 4 броя рулцата от раци на стайна температура и след като се отпуснат добре – внимателно развийте всяко. Оставете временно настрана.

Обелете сварените яйца и отделете белтъците от жълтъците. Вземете ренде, настържете първо белтъците и сложете в купа. Добавете майонезата и разбъркайте хубаво. Настържете на едро ренде жълтъците, сложете в купа и сипете заквасената сметана. Разбъркайте добре и овкусете с малко сол.

Вземете плика с топеното сирене и с ножица срежете горния край на торбичката. Намажете жълтъчната смес равномерно по цялата площ. Върху нея сложете белтъчната половина и нанесете добре. Подредете листата маруля, а върху тях сложете развитите рулца от раци. Останалите 2 цели рулца сложете в единия край и след тов3а навийте на руло.

Сложете в хладилник за 2-30 минути да стегне. След това извадете и останете найлона. В купата на блендер сложете орехите и магданоза и смелете. С тази смес поръсете рулото, нарежете и поднесете.

Опитайте това и още вкусни предложения от раздел рецепти за предястия.

За oще красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!

 

Прегледи: 897

Реклама