Необходими продукти:

За блата:

• 2 яйца
• 4 супени лъжици захар
• 1 пакетче бакпулвер
• 3 супени лъжици брашно

За крема:

• 700 мл прясно мляко
• 2 пакетчета пудинга от ягоди
• 3 супени лъжици захар
• 180 грама заквасена сметана

За плънката:

• 100 мл мляко
• 400 грама ягоди

Начин на приготвяне:

Приготвянето на тортата започнете с крема. За целта сложете 500 мл от прясното млякото и захарта на котлона. С останалите 200 мл разбъркайте пудинга от ягоди и добавете във врящата течност. Готовия крем свалете от огъня и оставете да се охлади.

Пригответе блата като разбиете яйцата със захарта. След това добавете брашното и бакпулвера. Готовата смес сипете във форма, покрита с хартия за печене. Поставете във фурната и печете на 200 градуса за 17-20 минути. Изпечения блата оставете да се охлади.

Нарежете ягодите на кръгчета. Към охладения крем добавете заквасената сметана и разбъркайте. Извадете блата от формата и премахнете хартията за печене. Върнете блата обратно и го намокрете с 100 мл. прясно мляко. Върху него поставете равномерно ягоди. Върху тях поставете крема. Така приготвената торта поставете в хладилник за 1 час.

Опитайте едно вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!