Необходими продукти:
- 600 грама пилешко филе
- 1 консерва ананас
- 100 грама кашкавал
- 300 грама готварска сметана
- 2 скилидки чесън
- 350 грама пшенично брашно
- 1 бакпулвер
- 200 грама омекотено масло
- 2 яйца
- сол на вкус
- копър на вкус
Начин на приготвяне:
Първо пригответе тестото, като поставете брашното в купа и направите кладенче. Сложете 100 грама готварска сметана, 1 яйце, разтопеното масло, бакпулвера и солта. Замесете меко тесто. Оставете на топло за 30-40 минути или докато удвои обема си. Можете да използвате и готово тесто от магазина.
След това начукайте пилешки гърди и наредете парчета. Овкусете със малко сол и черен пипер. Старайте се пилето на де е по-дълго от 5 сантиметра. В съд смесете останалата готварска сметана. Почистете копъра и чесъна. Наситнете и добавете към сметаната. Настържете кашкавала и го добавете към сместа. Разбъркайте добре. Отворете консервата ананас и отцедете добре.
Вземете тестото и оформете топки. От всяка разточете кора с диаметър не повече от 15 сантиметра. Отворете консервата с ананас и отцедете добре. Върху тестото поставете парче пиле и поръсете със сметана. Поставете парчета ананас. Свийте тестото като торбичка.
Сложете във форма покрита с партия. Разбийте едно яйце и намажете торбичките. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30-35 мунути.
Извадете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.
Вкусни дни!