Необходими продукти:
- 2 броя средно големи тиквички
- копър на вкус
- 4 яйца
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 2-3 супени лъжици брашно
За плънка:
- 300 грама пилешко месо
- 1 малка глава лук
- 100 грама кашкавал
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 2 супени лъжици олио
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата. Добавете солта и черен пипер. Настържете тиквичките . Прибавете ги към яйцата и разбъркайте добре. Сложете брашното и копъра и разбийте добре.
Покрийте форма за печене с хартия и сипете сместа. Поставете в предварително загрят а до 200 градуса фурна и печете за 15-20 минути. Извадете и премахнете хартията.
Измийте лука и нарежете. Поставете пилешкото месо в блендер и смелете. Сложете лука и олиото в подходящ съд. Поставете на котлона и запържете до златисто. Добавете месото и гответе за 10-тина минути. Свалете от котлона и овкусете със сол и черен пипер.
Вземете блата от тиквички и върху него разстелете месото. Настържете кашкавала и поръсете. Навийте на руло.
Поставете във форма за печене, покрита с хартия. Сложете в добре загрята до 200 градуса фурна и печете за 10 минути. Извадете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
Вкусни дни!