Всяка седмица правя този десерт и всеки път го обиквам все повече! Божествена вкусотийка с грис халва и фин крем!

Реклама


Начин на приготвяне:

За халвата:

  • 1 чаена чаша грис
  • 100 грама краве масло

За сиропа:

  • 1,5 чаена чаша захар
  • 4,5 чаши вода
  • сока на 1 лимон

За крема:

  • 3 чаени чаши портокалов сок
  • 3 супени лъжици царевично нишесте
  • 3 супени лъжици канела
  • 5 супени лъжици захар
  • 2 ванилии

Начин на приготвяне:

Сложете водата и захарта в тенджера. Разбъркайте, сложете на котлона и оставете заври. Гответе за 5 минути след завиране. Добавете лимоновия сок и разбъркайте. Свалете и оставете сиропа да се охлади напълно.

В отделен съд поставете кравето масло и сложете на котлона. Щом мазнината загрее, добавете гриса и запържете на среден огън, докато стане златист. Свалете от огъня и изсипете сиропа, като през цялото време бъркате енергично. Поставете халвата във форма за кекс, заравнете я и оставете в хладилника да се охлади.

През това време пригответе крема, като поставите портокаловия сок в подходящ съд. Добавете нишестето, захарта и ванилията. Разбъркайте до гладкост. Ако все пак има бучки, прецедете. Сложете на котлона и на среден огън гответе, докато се сгъсти, като бъркате непрекъснато. След като кремът стане достатъчно гъст, свалете от котлона.

Извадете формата от хладилника и полейте с него. Оставете за 15 минути да се охлади и отново върнете в хладилника. Оставете десерта да стегне напълно за 2-3 часа.

След това извадете и премахнете формата. Поръсете с канела, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 1 734

Реклама