Необходими продукти:

• 100 грама краве масло или маргарин
• 120 грама брашно
• 1 литър краве мляко
• 170 грама захар
• 1 супена лъжица ванилия
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 200 милилитра вода

Начин на приготвяне:

В подходящ съд сложете кравето масло и поставете на котлона. Щом се разтопи, добавете брашното и разбъркайте. На тънка струя добавете топлото прясно мляко и бъркайте, докато сместа стане еднородна. Разбъркайте добре и прибавете захарта и ванилията. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато сместа се сгъсти напълно. Свалете и сипете в подходящ съд. Оставете на хладно за 30 минути.

Пригответе каремелия крем, като първо разтворите нишестето във водата. Разбъркайте добре и оставете на страна.
Сложете захарта в подходящ съд и поставете на котлона. Гответе, докато се карамелизира, като през цялото време бъркате. Щом това стане, сипете водата, разбъркайте и добавете нишестето. Бъркайте, докато се получи плътен карамелен сос.

Свалете и сипете върху десерта. Заравнете и оставете да се охлади напълно. След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!