
Необходими продукти:
За заливката:
- 300 милилитра прясно мляко
- 3 супени лъжици захар
- 3 супени лъжици подсладено какао „Нескуик“
- 10 грама ванилова захар
- 1 чаена лъжичка разтворимо кафе
- 10 грама царевично нишесте
За блата:
- 3 яйца
- щипка сол
- 200 грама захар
- 10 грама ванилова захар
- 160 милилитра олио
- 250 милилитра прясно мляко
- 1 чаена лъжичка разтворимо кафе
- 300 грама брашно
- 10 грама бакпулвер
- 2 супени лъжици какао „Нескуик“
Начин на приготвяне:
Направете блата като в купа разбиете яйцата заедно с ваниловата и кристалната захар. Бийте до побеляване. След това сипете олиото и смесете. Разтворете кафето в топлото мляко и прибавете към сместа. Комбинирайте и добавете бршаното и бакпулвера. Сипете какаото и бийте до получаване на хомогенна смес.
Намаслете и набрашнете форма за печене с размери 27 на 27 сантиметра и сипете тестото. Загладете и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 30-35 минути или докато клечката, с която тествате започне да излиза суха. Когато това стане, извадете и оставете да се охлади. След това набодете с бъркалката на миксера по цялата повърхност.
Направете заливката, като в тенджера сипете прясното мляко. Прибавете кристалната и ваниловата захар, какаото, разтворимото кафе и нишестето. Бъркайте, докато сместа стане хомогенна. Сложете на котлона и гответе, като бъркате, докато се сгъсти леко. След това свалете и полейте студения блат. Поръсете с настърган шоколад и оставете десерта да поеме за 3-4 часа или най-добре за 1 нощ. След това нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!