Необходими продукти:
- 2 яйца
- 100 грама захар
- 1 чаена лъжичка ванилова захар
- 100 милилитра растително масло
- 100 милилитра прясно краве мляко
- 200 грама брашно
- 1 опаковка бакпулвер
- 150 грама ягоди или други плодове
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици захар
- 40 грама студено краве масло
Начин на приготвяне:
В купа сложете яйца, добавете обикновената и ваниловата захар и с миксер разбийте за около 5 минути или до получаване на гъста смес. След това сипете олиото, прясното мляко и смесете. Пресейте брашното с бакпулвера и сипете при сместа. Бийте, докато се получи маса без бучки.
Измийте ягодите, подсушете и премахнете листата им. Срежете всяка на две.
В купа сложете брашно, добавете захарта и разбъркайте. Настържете кравето масло на едро ренде, като от време на време потапяте в брашното, за да се стържете по-добре. След това протрийте с ръце, за да се образуват трохи.
Вземете форма за печене, покрийте с хартия и сипете тестото в нея. Заравнете и подредете парчетата ягодите. Поръсете с трохите, така че да се покрият плодовете и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 40 минути или до суха клечка.
Извадете, махнете формата и хартията и поставете в съд за сервиране. Поръсете с пудра загар, нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!