
Необходими продукти:
- 100 грама краве масло, на стайна температура
- 80 грама захар
- 20 грама какао на прах
- 1 яйце
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица вода
- 1 супена лъжица смес канела, джинджифил и кардамон
- 20-30 грама супени кайсии
- 60 грама смелени орехи
- 220-230 грама брашно
- 5 грама бакпулвер
За глазурата:
- 60 грама пудра захар
- 2-3 чаени лъжички лимонов сок или вода
Начин на приготвяне:
В купа сипете омекотеното масло и добавете захарта. Разбъркайте и прибавете какаото. Добавете яйцето и водата и смесете. Прибавете солта и орехите и комбинирайте. Нарежете сушените кайсии и сипете в купата. След това прибавете канелата, джинджифила и кардамона и смесете. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете кума сместа. Замесете меко тесто, като продължите, докато спре да лепне по ръцете и стените на съда.
Оформете топка, увийте в прозрачно фолио и сложете в хладилник за 30-40 минути. Извадете и сложете върху работна повърхност. Разделете на 4 равни части. Вземете едната и оформете дълъг фитил. Повторете с останалите. След това подредете във форма за печене, покрита с хартия.
Поставете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 15-20 минути без вентилатор. Извадете и оставете настрана.
В малка купа сипете пудрата захар. Добавете лимоновия сок и смесете. След това намажете с четка фитилите. Оставете да изсъхнат и след като това стане, нарежете с остър нож на парчета, Подредете в съд за сервиране и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладки.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни празнични дни!