Начин на приготвяне:

• 2 тиквички
• 1 голяма глава лук
• 1 морков
• 3 супени лъжици слънчогледово масло
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• ¼ връзка копър
• 85 грама топено сирене

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука на кубчета. Почистете и настържете моркова на едро ренде.

В дълбок тиган сложете малко олио и поставете на котлона. След като загрее-прибавете лука и разбъркайте. Гответе за 2-3 минути. Добавете морковите, смесете и задушете за кратко.

Измийте и нарежете тиквичките на малки кубчета. Сложете ги в тигана, разбъркайте и оставете да се готвят до омекване. Когато това стане, овкусете със сол и четен пипер и разбъркайте. След това свалете от котлона.

Измийте и нарежете копъра. Сложете го в купата на блендер и добавете задушените зеленчуци. Нарежете топеното сирене на парчета и прибавете в съда. След това мелете до получаване на еднородна смес.

Сипете в съд за сервиране и поднесете. Може също така да намажете на филийки пресен хляб и да поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!