Необходими продукти:

• 6 яйца
• щипка сол
• 80 грама захар
• 60 грама брашно
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 1 лимон
• 80 грама масло

Начин на приготвяне:

Счупете яйцата и отделете жълтъците и белтъците. Разбийте жълтъците със солта, кристалната и ваниловата захар. Измийте лимона и настържете кората му. Разбийте белтъците на сняг. Добавете брашното, лимоновата кора, киселото мляко. Разбъркайте и прибавете жълтъците. Разбийте добре.

Във форма за печене поставете 40 грама разтопено масло. Отгоре сипете тестото. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 8-10 минути. Извадете и намаслете с останалото масло. Нарежете на парчета, овкусете с шоколад, мед, сладко или пресни плодове.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!