Необходими продукти:
- 1 опаковка какаови бисквити
За крема:
- 1 литър прясно мляко
- 2 яйца
- 1 чаена чаша захар
- 1 чаена чаша брашно + 2 супени лъжици брашно
- 250 грама масло
- 1 ванилия
Още:
- 200 грама сметана
Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите.
След това пригответе крема, като разбийте яйцата със прясното мляко. Добавете брашното и разбийте добре. Поставете на котлона и гответе, докато кремът се сгъсти. Бъркайте непрекъснато. Свалете от огъня и оставете леко да се охлади. Добавете маслото и ванилията и бъркайте, докато кремът поеме мазнината.
В правоъгълна форма за печене разстелете смлените бисквити. Покрийте с крема и сложете в хладилник за 1 час.
Разбийте сладкарската сметана. Извадете формата и покрийте крема с пласт сметана. Върнете десерта в хладилник за 4 часа или най-добре една нощ.
Извадете и нарежете на квадрати. С шпатула вземете и навийте на руло. Поставете в чиния за сервиране и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!