Необходими продукти:

За крема:

• 2 яйца
• 150 грама захар
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 500 грама заквасена сметана
• 3 супени лъжици царевично нишесте
• 50 грама краве масло

За блата:

• 250 грама брашно
• 70 грама захар
• 150 грама краве масло , студено

Начин на приготвяне:

Направете крема, като в купа разбийте яйцата заедно със захарта и ваниловата захар. Сипете нишестето и смесете. Сипете заквасената сметана, разбъркайте добре, поставете на котлона и гответе, докато сместа се сгъсти напълно. В края на готвенето сложете маслото и бъркайте, докато се разтропа напълно.

Свалете от котлона, сипете в купа, покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

Пригответе блата, като сипете брашното в купа, вземете студеното масло и настържете на едро ренде. За да се стърже по-лесно, периодично потапяйте в брашното. След това протрийте с ръце, докато се получат трохи.

Сложете тиган на котлона и поставете трохите. Гответе на среден огън, като бъркате през цялото време,  докато станат златисто кафяви. Свалете и сложете в съд за готвене, за да се охладят.

След това вземете форма с подвижно дъно и сложете част от тях. Разпределете равномерно, заравнете, притеснете леко и сложете половината от крема. Заравнете и направете още един пласт от трохи. Покрийте с крема и редувайте,  докато продуктите свършат, като завършите в трохи. Сложете десерта в хладилник з а2-34 часа или докато стегне напълно.

След това извадете, отстранете формата, поденете и нарежете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!