Необходими продукти:

За блата:

•  5 яйца
• 180 гр. захар
• 170 гр. брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• 2 с.л.нишесте

За крема:

•  1 кутия кондензирано мляко
•  200 гр. масло
• 200 гр. фъстъци
• 180 гр. чаени бисквити

За глазурата:

• 150 гр. млечен шоколад
• 1 с.л. масло
• натрошени фъстъци за украса

Начин на приготвяне::

За блата:

Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на пяна и след това постепенно добавете захарта и бийте още 10 минути. Прибавете жълтъците и разбийте добре. Добавете брашното, нишестето и бакпулвера. Бийте до получаване на гладка смес. Тестото изсипете в тава покрита с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 180 ° С в продължение на 10 минути. След това се намалете температурата до 160 градуса и печете в продължение на 25-30 минути. Оставете блата да изстине и го разрежете на три части.

За крема:

Изпечете фъстъците и ги почистете от обвивката им. Смесете бисквитите и фъстъците. Разбийте маслото и кондензираното мляко. След това добавете фъстъците и бисквитите и разбъркайте добре.

Тортата се сглобява, като в тава с подвижно дъно се постави първия блат, а върху него част от крема. Поставете втория блат и част от крема, а върху тях третия блат. Покрийте торта с тънък пласт от крема и поставете в хладилника за няколко часа за да стегне. След това пригответе глазурата като разтопите 150 гр. шоколад и му добавите  една супена лъжица масло. Извадете тортата от формата и покрийте с глазурата. Украсете с натрошени фъстъци. Добър апетит!