Необходими продукти:

За крема:

• 200 мл сладкарска сметана
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 желатин
• 150 грама захар
• 3 супени лъжици кокос
• 100 грама вода
• 1 ванилова захар
• 3-4 капки ром

За блата:

• 2 пакета чаени бисквити
• 125 грама масло

За украса:

• 2 супени лъжици кокос
• 50 грама настърган шоколад

Начин на приготвяне:

Загрейте водата със захарта, ваниловата захар и кокосовите стърготини. Варете до получаване на гъст сироп. Свалете от огъня и добавете есенцията ром. Оставете сиропа да се охлади напълно.

През това време разбийте сладкарската сметана и добавете киселото мляко. Разтворете желатина според указанието на опаковката и го добавете към крема. Сипете сиропа и внимателно разбъркайте.

Смелете бисквитите и към тях прибавете разтопеното масло. Във форма с подвижно дъно разстелете блата и отгоре прибавете крема. Поставете в хладилник за 3 часа.

Извадете тортата и украсете със кокосови стърготини и настърган шоколад.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!