Необходими продукти:

За блата:

• 200 грама омекотено краве масло
• 300 грама захар
• 6 яйца
• 200 грама кисело мляко
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 4-5 капки винен оцет
• 1,5 супена лъжица пчелен мед
• 1 супена лъжици коняк
• 100 грама нарязани орехи
• 400 грама брашно

За крема:

• 200 грама омекотено краве масло
• 1 консерва варено кондензирано мляко
• 1 ванилия

Още:

• 100 грама орехи
• 50 грама шоколад за украса на тортата

Начин на приготвяне:

В купа разбийте омекотеното масло със захарта. Бийте до получаване на гъст бял крем. След това добавете яйцата и разбъркайте добре. В отделен съд смесете киселото мляко заедно с содата за хляб, полята с няколко капки оцет. Разбъркайте и прибавете към маслената смес. Прибавете пчелния мед и коняка и комбинирайте. Прибавете нарязаните орехи и разбъркайте сместа добре. Сипете брашното и бийте до получаване на еднородна смес.

Разделете тестото на 3 равни част. Сипете едната половината от тестото във форма за печене, покрита с хартия. Заравнете добре и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 15-тина минути или до суха клечка. Извадете и охладете напълно. Повторете с останалото тесто.

Пригответе крема, като в купа разбиете омекотеното масло. Бийте до получаване на пухкав крем. Сипете  кондензираното мляко и продължете биенето до получаване на еднородна смес. Прибавете ванилията и разбъркайте хубаво.

Вземете блатовете и отстранете хартията. Завършете десерта, като слепите 3-та блата с крем. Намажете последният блат обилно с крем. Нарежете орехите и поръсете десерта. Настържете шоколада и поръсете над орехите. Нарежете на парчета и поднесете.

Опитайте това вкусно предложени от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!