Необходими продукти:

• За блата:
• 5 яйца
• 200 грама захар
• 200 грама заквасена сметана
• 20 грама. какао
• 2 чаена лъжичка бакпулвер
• 200-250 грама брашно

За крема:

• 700 грама сладкарска сметана
• 150 грама захар
• 300 грама череши
• 100 грама бадеми

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта и добавете заквасената сметаната. Прибавете бакпулвера и брашното. Разбъркайте добре и  разделете тестото на две части.

В едната добавете какаото и разбъркайте. Другата оставете бяла. Всяко тесто сипете във форма за печене, покрита с хартия. Изпечете в добре загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.

Разрежете белия блат на две части. Долната част ще използваме за основа на тортата. Горната част нарежете на малки парченца. Същото направете и с кафявия блат.

Започнете приготвянето на крема, като смесите нарязаните на две череши. Добавете смлените бадеми и разбитата сметана. Объркайте добре. Намажете долния бял блат с малко крем, а отгоре наредете бели и кафяви парченца блат. Покрийте с крем. Така направете няколко пласта докато свършат продуктите.

Сложете готовата торта в хладилника за 7-8 часа. Пожелание може да залеете готовата торта с шоколадова глазура.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!