Необходими продукти:

За крема:

• 300 милилитра сладка сметана
• 2 яйца
• 70 грама захар
• 45 грама нишесте
• 500 милилитра прясно мляко
• 50 грама краве масло, на стайна температура
• 5 милилитра ванилова есенция

Още:

• 200 милилитра топло прясно мляко
• 10 грама разтворимо кафе
• 500 грама какаови бисквити
• 90 грама млечен шоколад

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като в тенджера смесете яйцата, захарта, нишестето и млякото, след което сложете на котлона. Оставете да заври и гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти.

Свалете, сипете в купа и покрийте с прозрачно фолио. Оставете да се охлади за 30 минути. След това добавете ванилията и омекотеното краве масло и бъркайте до смесване. След това оставете крема да се охлади напълно.

Изсипете сметана в отделна купа и с миксер разбъркайте до получаване на пухкав крем. След това на порции прибавете яйчния крем, като след всяка биете. След последната продължете до пълно смесване.

 

Във форма за печене с диаметър 25 сантиметра поставете слой крем. Сипете кафето в топлото мляко и бъркайте до разтваряне. Потопете няколко бисквити в него и подредете в тавата. Покрийте ги с крем и отново направете пласт бисквити. Редувайте, докато продуктите свършат. Завършете с крем.

Оставете тортата в хладилника за половин час. Извадете и украсете отгоре с настърган шоколад. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за торти без печене.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!